立秋一过,夙夜的风齐带着丝丝凉意了,可这"秋老虎"还在发威呢!这时候光喝汤汤水水奈何够?今天给行家推选4种秋季必吃肉,润肺去燥又经济实惠真人,让你吃出好躯壳,纵脱应付季节调理!
1. 鸭肉:秋日第一补,滋阴不上火
老话说"秋吃鸭子胜补药",可不是没终点想道理的!鸭肉性凉,滋阴润燥,相等安妥容易上火的小伙伴。推选作念法:
啤酒鸭:鸭肉焯水后煸炒,加啤酒慢炖,酒香浓郁,肉质酥烂
冬瓜老鸭汤:清热解暑,连喝三碗齐不腻
选购技艺:选皮下脂肪厚的,炖出来更香。怕腥味的不错多加些姜片和料酒~
2. 鱼肉:高卵白低脂肪,健脑又可口
秋天是吃鱼的黄金季节!鱼肉富含优质卵白,易消化汲取,老东说念主小孩齐安妥:
张开剩余69%清蒸鲈鱼:简便快手,鲜美无比
鲫鱼豆腐汤:奶白汤色,补钙又润泽
处理诀要:鱼腹内的黑膜一定要刮干净,这是去腥的关节。蒸鱼时垫几片姜,去腥后果更好!
3. 鸡肉:温补不上火,家常又百搭
鸡肉是平价润泽品,温暖不燥,最安妥秋季进补:
香菇蒸鸡:鲜香滑嫩,汤汁齐能拌饭
板栗烧鸡:应季搭配,香甜软糯
小贴士:鸡胸肉固然低脂,但鸡腿肉更嫩滑多汁。炖鸡汤时撇去浮油,汤更知晓~
4. 虾肉:补钙小高东说念主,鲜甜惹东说念主爱
虾肉富含钙质和微量元素,Q弹鲜好意思,挑食的小一又友也爱吃:
白灼虾:原汁原味,蘸点酱油就超鲜
虾仁滑蛋:嫩滑可口,5分钟责罚
选购指南:活虾最鲜,冷冻虾要选个体齐全、莫得异味的。虾线难忘挑掉,口感更好!
为什么立秋后要吃这4种肉?
秋季征象干燥,这4种肉类各有妙用:
鸭肉:滋阴润燥,缓解秋燥
鱼肉:补充优质卵白,健脑益智
鸡肉:温暖润泽,增强免疫力
虾肉:补钙强骨,促进助长发育
结语
这4种秋季润泽肉,价钱实惠又养分丰富,每周换开神情吃,再也不怕"秋老虎"啦!马上储藏起来,给家东说念主安排上,吃出健康好躯壳~
互动时候:你最心爱哪种肉的服法?概况你有什么私藏的秋季润泽食谱?快来挑剔区共享你的秋日进补心得吧!真人
发布于:黑龙江省